Willkommen bei der Erlebnismanufaktur Lippe!
Wer hat das hier gemacht?
Nachdem ich eine Lehre als Elektroinstallateur abgeschlossen und bei der Bundeswehr die Wehrpflicht absolviert hatte, war der Weg frei für meinen Traum.
Ich machte eine Ausbildung als Tanzleher und Tanzsporttrainer. Nach ein paar Jahren als Angestellter Tanzlehrer entschloss ich mich, eine eigene Tanzschule mit Gastronomie zu eröffnen.
Ende der 90 er Jahre war die Zeit reif, um mit einer guten Freundin die Welt der Bits und Bytes zu erkunden. Nach einer Fortbildung begann ich, Software-Programme mit Access zu entwickeln. So ist unter anderem eine Rezeptverwaltung entstanden.
Seit meiner Schulzeit hat mich das Kochen und Backen nicht mehr losgelassen. Das gastronomische Angebot in der Tanzschule gab mir dann auch alle Möglichkeiten, für meine Gäste zu kochen. Neue Teilnehmer, wie auch meine Stammgäste waren begeistert und so entwickelte sich die Idee, Kochtreffen als Event anzubieten.
Ich freue mich über Feedback und hoffe, dass du genauso viel Freude mit den Kochtreffen hast wie einige meiner Freunde und Bekannten, die sich erst mal als Beta-Tester zur Verfügung gestellt haben.
Viele Grüße vom Hobbykoch
Rüdiger Weber